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簡(jiǎn)要描述：多功能漿液打漿機(jī)稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠。可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 |
|---|
多功能漿液打漿機(jī)完成工序：
NJJ600型裹漿機(jī)與SFJ600上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。裹漿機(jī)可以對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
多功能漿液打漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
網(wǎng)帶寬度：400、600、900、1000mm可選擇
多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富。
稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠。
可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
適用的原料及產(chǎn)成品：
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
|
完成產(chǎn)品 | 雞肉餅、牛肉餅 | 魚(yú)排酥 | 深加工制成品 | 海鮮蔬菜餅 |
|
設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)Model | 尺寸（mm） | 輸入高度（mm） | 輸出高度（mm） | 功率（kw） | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 （m/min） | 備注 | ||
長(zhǎng) | 寬 | 高 | |||||||
600型 | 3100 | 1120 | 1400 | 1050±50 | 800-1100 | 2.17 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調(diào)速 |
※因設(shè)備更新改進(jìn)，上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開(kāi)，防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
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